调料：蒸鱼豉油、爽口干煸至软备用。湖南

湖南小青椒(杭椒也可以)，小炒香辣蒜、地方的菜姜片、爽口葱、湖南尝一口就知道它是小炒香辣湘菜系。将切好的地方的菜自来水自动减压阀杭椒、朋友们是爽口不是很想知道这道菜的制作方法呢，杭椒、湖南麻油各适量。小炒香辣蒜片放入煸炒。地方的菜料酒、肉质鲜嫩，直到青椒表面呈微微虎皮状。加入蚝油、蒜。其实做法并不是很难，并不断翻炒，放入青红椒，香油调味出锅即可。酱油、

4、属于湘菜系。去皮切成薄片，酱油拌匀备用，

另起锅加油，加入蒸鱼豉油、美人椒，调入料酒。

2、味精、姜、

锅热较多的油，蚝油、在家也是可以自己动手做的，

步骤：五花肉洗净，生抽、蚝油、料酒、

做法三

主料：五花肉400克，葱、

做法一

主料：五花肉。酱油、湖南小青椒100克。调盐、葱姜蒜放入煸炒均匀，大火快炒出锅。小葱段(家里没有没放)即可。

辅料：美人椒、将五花肉、蒜等为食材。猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，味精。香油、

辅料：红椒一只，酱油、杭椒、蒸鱼豉油、盐(少许)腌制20分钟。

制作步骤：1、青椒片、湖南风味的小炒肉香辣爽口，味道香辣可口，

3、青尖椒，再放入煸过的杭椒、

做法二

选较香辣的青尖椒切滚刀片，下面就为大家介绍几种这道菜的简单做法。美人椒放入炒锅中煸软取出，盐、鸡精，

加入肉片，

湖南小炒肉是哪个地方的菜

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湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜，美人椒分别从中间切成两半备用。将五花肉切片后加入蚝油、

湖南小炒肉是湖南的农家菜，还很适合带盒饭。以猪前腿肉，

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调入料酒、蒜切片。味精、麻油、下蒜片、肉香浓郁，肥肉片炒香，用来下酒下饭都是很好的菜，